Nací­ en el Sur, concretamente en Cartaya, un pueblo de la provincia de Huelva.

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    El mundo de la nutrición empezó a llamar mi atención en la adolescencia, etapa en la cual empecé a curiosear temas relacionados con este mundo. Empecé a crear mis propias dietas con el fin de mejorar mi físico, en ese momento me di cuenta que esta era mi pasión.

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    El entusiasmo por el mundo de la nutrición me llevó a cursar el Técnico Superior en Dietética, continuando mi formación con libros y artí­culos sobre distintas áreas de la nutrición y la alimentación, abarcando temas como la alimentación deportiva.

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   Soy partidario de una correcta alimentación para el desarrollo de un buen estado de salud y, en consecuencia, de un buen estado físico. Me gusta comprobar cómo nuestros hábitos de vida desempeñan

un papel importante en nuestra salud, pero sin engaños y alejado del interés de la industria alimentaria, medios de comunicación, ciertos «divulgadores», etcétera. Debido a la multitud de engaños y mitos que rodea al mundo de la nutrición, decidí crear mi página de Facebook e Instagram (@marioortiznutricion), donde intento mostrar un poco de realidad a través del gran potencial de las redes sociales.También he realizado varias intervenciones en la televisión y radio, como por ejemplo, en el programa de "En el punto de mira" de Cuatro TV hablando sobre los añadidos en los alimentos.

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   Sé que mi camino en el mundo de la nutrición no ha hecho más que empezar, y lo sé por la gran satisfacción que me produce ver que mis clientes y seguidores mejoran sus hábitos alimentarios, su físico, su salud y, sobre todo, su estado de mental. ¡ES INCREÍBLE!

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